做烤饼的时候干酵母与鲜酵母有什么区别(时间上的)

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/04/29 08:53:05

做烤饼的时候干酵母与鲜酵母有什么区别(时间上的)

鲜酵母发酵速度快,后劲也比较足.
鲜酵母的用量是干酵母的2到3倍,鲜酵母保存时间比较短,购买也不太方便.

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