啤酒中加入话梅为什么会起泡请说明是化学反应还是物理反应,如果是化学反应请写出方程式.不要理二.三楼那两个垃圾的答案啊,

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/04/29 16:13:55

啤酒中加入话梅为什么会起泡
请说明是化学反应还是物理反应,如果是化学反应请写出方程式.
不要理二.三楼那两个垃圾的答案啊,

这太容易了,话梅中含有鞣酸,这是一种果酸,比较苦,当加入到啤酒中时,鞣酸会溶于啤酒中,电离出来的氢离子会使啤酒中溶解得二氧化碳析出,这也就是煮酒时喜欢喝得泡泡!就这样~!