是不是脂肪含量高的食物胆固醇含量就一定高?反之,胆固醇含量高的食物脂肪含量就一定高吗?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/03 21:11:17

是不是脂肪含量高的食物胆固醇含量就一定高?反之,胆固醇含量高的食物脂肪含量就一定高吗?

没有什么必然联系...
确实在一些动物产品中存在高脂肪、高胆固醇的现象...
但也有鸡蛋之类的高胆固醇但脂肪含量不高的例子...
这两种物质并不是按比例存在的...

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不一定,比如鱿鱼,脂肪含量几乎为0而胆固醇含量确很高。

不一定。而且有人有误区就是增肥的或者油脂多的就是胆固醇高,其实不是的。
譬如说橄榄油,他其实对软化血管降压都有好处的