油炸食品中用到的棕榈油,酸价的测定中,会不会因为小苏打影响酸价,.或者是温度高也会有影响呢.

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/03 07:28:22

油炸食品中用到的棕榈油,酸价的测定中,会不会因为小苏打影响酸价,.或者是温度高也会有影响呢.

这是肯定的.