塑料保鲜膜不宜包装热的油炸食品,因为高温时保鲜膜中增塑剂分子更容易从膜中进入食品中,微观角度解释原

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/01 02:41:48

塑料保鲜膜不宜包装热的油炸食品,因为高温时保鲜膜中增塑剂分子更容易从膜中进入食品中,微观角度解释原

温度越高,分子运动越激烈,所以增塑剂更容易出来,.另外增塑剂一般是容易溶于油脂的,所以一般不包装油炸食品