腊肉腊肠怎么做

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/04 16:27:45

腊肉腊肠怎么做

农村人的做法:把细盐倒放在新鲜的猪肉上,用手抹匀,再放盆子里一到三天左右,等盐进入到肉里再挂上去用火熏
城里人的做法:就是把酱油倒放在肉上,用手抹匀,放一到两个晚上,再用绳索穿好,挂在外面晒,不过热天不适合做,因为容易臭.