学帮网溶夜酸碱度(PH值)于酶活性之间的关系?
来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/06/02 14:30:02
溶夜酸碱度(PH值)于酶活性之间的关系?
每一种酶都有一个最适PH值,当溶液的PH大于最适PH或小于最适PH,酶的活性都会降低,若溶液的PH过大或过小都可能引起酶失活.酶的活性和溶液PH呈类似抛物线状.
溶夜酸碱度(PH值)于酶活性之间的关系?
实验表明,酶的活性受到溶液酸碱度（pH）的影响,下面的实验就是为了了解他们之间的关系而进行的：
pH值与酸碱度的关系
1.实验表明,酶的活性受到溶液酸碱度（pH）的影响,下面的实验就是为了了解他们之间的关系而进行的：准备5支含有等量酶溶液但pH各不相同的试管,每支试管放一块1cm3的正方体凝固蛋白块,试
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