蛋白质是胶体吗?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/07 04:14:09

蛋白质是胶体吗?

蛋白质分子的直径很大,达到了胶体微粒的大小,所以,蛋白质溶液具有胶体的性质.