为什么说苹果子有毒拜托各位大神

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/04/29 10:20:58

为什么说苹果子有毒拜托各位大神

苹果籽含油率为28.9%,其中主要脂肪酸油酸和亚油酸的含量分别为33.6%和55.5%.籽仁中含蛋白质和淀粉分别为48.72%和5.01%.甲醇提取物含量为10.4%,定性试验表明其中很可能含有酚性的还原物质和糖甙等物质.从上面成份看,甲醇是有毒性的.