蔗糖和乳糖水解的产物是什么

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/14 05:05:11

蔗糖和乳糖水解的产物是什么

蔗糖水解得到 1分子葡萄糖和1分子果糖
乳糖水解得到1分子葡萄糖和1分子半乳糖

葡萄糖

蔗糖水解得到 1分子葡萄糖和1分子果糖;
乳糖水解得到1分子葡萄糖和1分子半乳糖。
它们都是二糖,所以会水解。