酸菜,泡菜,腌菜有什么区别?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/17 06:42:05

酸菜,泡菜,腌菜有什么区别?

这是一个类别的问题,腌菜是一个大类,包容的较多,酱腌 盐腌等都是,酸菜 泡菜有的时候是相同的制法,叫法不同罢了,同属腌菜类;雪菜就是比较具体的腌菜了,就是常说的雪里蕻.