长时间咀嚼馒头时为什么会感到甜味

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/28 16:44:24

长时间咀嚼馒头时为什么会感到甜味

馒头里含有淀粉,唾液里面含有唾液淀粉酶,唾液淀粉酶把淀粉分解成葡萄糖,所以就有了甜味.