腌肉时,使用硝酸钠、亚硝酸钠,磷酸三钠,都有什么效果?可三者并用吗?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/04/29 03:38:17

腌肉时,使用硝酸钠、亚硝酸钠,磷酸三钠,都有什么效果?可三者并用吗?

你说的全是食品加工禁用的添加剂,不法商贩用它们来改变肉类食品色泽,使之外观更诱人!用量小会危害人体健康,用量大会招来120急救车,用量过大会闹出人命,请勿尝试!