学帮网淡水鱼怎么做好吃呢?
来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/05/17 01:35:22
淡水鱼怎么做好吃呢?
红烧鲤鱼(北方做法)
成分：
佐料：
1．比较粗葱白比较长的大葱一大根
2．姜一块
3．蒜一头
4．香菜一把
5．胡萝卜一根
6．花椒大料干辣椒各一些,可以放桂皮,丁香就不用了,这东西太香,怕放多了盖过鱼的香味.
7．酱油（建议用普通酱油而不用贼贵的老抽.鄙人就吃不惯那个味道）
8．盐
9．清水
10．白糖两汤匙
11．陈醋一汤匙
12．料酒半汤匙
13．色拉油
14．有干红枣和干枸杞的推荐使用,不过放个不超过十颗就好了.