酸值低的油脂其质量也差吗?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/01 11:03:19

酸值低的油脂其质量也差吗?

酸价越低,单项质量越好.国家标准规定的一级油的酸价,都要低于1

是的,酸值的高低是影响油脂质量的原因之一