生芽的栗子能吃吗

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/14 15:22:24

生芽的栗子能吃吗

不能食用因为,发芽以后有少量的龙葵素.它对黏膜有强烈的刺激作用,同时还能抑制体内胆碱酯酶的活性.食后数十分钟到数小时即可发病,轻则咽喉、口内瘙痒,恶心,呕吐,腹痛,腹泻等,严重者可因心脏、呼吸麻痹而死亡.