人民教育出版社《语文》八年级下 第18课《吆喝》的理解1.课文的总体结构如何?请写出来.格式：第一部分（1—3）,主要内容2.作者如何介绍繁复多样的吆喝声?（找出重点句子）3.为什么介绍

人民教育出版社《语文》八年级下 第18课《吆喝》的理解
1.课文的总体结构如何?请写出来.
格式：第一部分（1—3）,主要内容
2.作者如何介绍繁复多样的吆喝声?（找出重点句子）
3.为什么介绍吆喝声时主要介绍卖什么而很少介绍怎样吆喝?给你什么启示?

1.文章总体结构:
第一部分(1--3):由英国人对北京街头招徕的音响写起,引出介绍对象"吆喝";
第二部分(4--10):介绍一年四季不绝于耳的吆喝声;
第三部分(11--14):介绍吆喝的主要内容,声调的变化,音韵节奏.
2.作者如何介绍繁复多样的吆喝声?
按照时间顺序(从早到晚和一年四季).
从早到晚(在第五至九段):
早(句子:大清早过卖早点的:大米粥呀,油炸果的.然后是卖青菜和卖花儿的,讲究把桃子上的货品一样不漏地都唱出来,用一副好嗓子招徕顾客.)
白天(句子:白天就更热闹的了,就象把百货商店和修理行业都拆开来,一样样地在你门前展销.)
晚(句子:第六至第九自然段)
一年四季(都在第十段):
春(句子:春天一到,卖大小金鱼儿就该出来了.二是玩够了还能吞下去.)
夏(句子:一到夏天,西瓜和碎冰制成的雪花酪就上市了.)
秋(句子:秋天该卖"树熟的秋海棠"了.最起码也得像歌剧里那种半说半唱的道白.)
冬(句子:一到冬天.到学校还可以拿出来大嚼一通.)
3.为什么介绍吆喝声时主要介绍卖什么而很少介绍怎样吆喝?给你什么启示?
因为在这一部分只介绍了“卖馄饨、卖硬面饽饽、算卦、乞讨者、卖柿子、卖糖葫芦等多种吆喝声,其余的都只简单介绍卖什么.因为各种吆喝实在太多,作者不可能也无必要一一介绍,只需交代出有哪些叫卖者,读者自然能够体味到此起彼伏“没个停”的叫卖声.因为,只要看看“白天就更热闹了,就像把百货商店和修理行业都拆开来,一样样地在你门前展销”一句就可知要一一列举这种种叫卖声几乎没有可能.于是,作者只有择其要者加以简介.同时在最后四段对种种吆喝做了一番归类概括的工作.
启示:写其中几种有代表性的吆喝声做到有重点有目的介绍,更能突出主题.
哈哈..好累啊.

教师用书 http://www.pep.com.cn
课文研讨
一、整体感知
生活中不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。这用来评价萧乾的《吆喝》一文再恰当不过了。街头巷尾经常回荡着的商贩的吆喝声，这在无心人听来，或许顿生厌烦，而在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音乐。尤其是随着岁月的流逝，这一切都深深烙进心灵深处成为一种美好回忆的时候。
吆喝也是一种文化。对吆喝的品味...

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教师用书 http://www.pep.com.cn
课文研讨
一、整体感知
生活中不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。这用来评价萧乾的《吆喝》一文再恰当不过了。街头巷尾经常回荡着的商贩的吆喝声，这在无心人听来，或许顿生厌烦，而在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音乐。尤其是随着岁月的流逝，这一切都深深烙进心灵深处成为一种美好回忆的时候。
吆喝也是一种文化。对吆喝的品味分析就是对文化的赏析。街头叫卖声，其实也包含着创造的成分，清纯悠扬的叫卖声似乎还包含着创作者的个性：有朴素的有华丽的。具有不同的风格：有简的有繁的；有写实的，有夸张的……
文章以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味生活中蕴含的浓郁的情趣。
在结构安排上，本文也颇有独到之处。
在老北京，各种各样的吆喝声随处可闻，五花八门，但作者介绍起来却有条有理，丝毫不乱。作者介绍这些吆喝时遵循了什么样的思路呢？
文章第4段实际上是个总领段落：“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停”一句从两个方面为全文立下了“主脑”。一是“从早到晚”，一是“一年四季”。
按“从早到晚”的顺序，作者介绍了“大清早卖早点的……然后是卖青菜和卖花的……白天就更热闹了……到了夜晚的叫卖声也十分精彩”。
按“一年四季”顺序，作者介绍了“春、夏、秋、冬”四个季节各种不绝于耳的吆喝声。
最后，作者又介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏，使读者对这吆喝有了较为全面深入的理解。
经过作者如此一梳理，纷纭杂乱的各种吆喝声顿时“秩序井然”，文章的思路就显得十分清晰了。
二、问题研究
1．为什么介绍“从早到晚、一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样“吆喝”？
在这一部分只介绍了“卖馄饨、卖硬面饽饽、算卦、乞讨者、卖柿子、卖糖葫芦等多种吆喝声，其余的都只简单介绍卖什么。因为各种吆喝实在太多，作者不可能也无必要一一介绍，只需交代出有哪些叫卖者，读者自然能够体味到此起彼伏“没个停”的叫卖声。因为，只要看看“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销”一句就可知要一一列举这种种叫卖声几乎没有可能。于是，作者只有择其要者加以简介。同时在最后四段对种种吆喝做了一番归类概括的工作。
这实际上就是对材料的加工剪裁的功夫。
如何合理介绍说明纷繁复杂的事物？本文为我们做出了示范。
2．本文十分注意语段的衔接过渡，找出这些语句，看它们承转了哪些内容？
①“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分——就是北京街头各种商贩的叫卖。”
很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题“吆喝”。
②“可夜晚过的，并不都是卖吃食的。”
从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝：唱话匣子、算卦盲人、乞丐。
③“四季叫卖的货色自然都不同。”
从“一日”转到“一年”。
④“叫卖实际上就是一种口头广告。”
是对吆喝的一种评论、概括。对吆喝叙述介绍自此开始退让为对吆喝的评价品析。
3．为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了个马趴？这一定是夸张吗？
写实的成分较多。因为上文已有交代“我怕听那种忽高忽低的”，对卖荷叶糕的吆喝“特别害怕”。所以，当有人在背后突然发一声喊，自然很可能会“吓了个马趴”。
当然，作者在文中也有一些幽默调侃的用意。“等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出‘荞麦皮耶’”一句就十分幽默风趣。
也许，当初这一声“哟”在儿童内心确实是一种惊恐，引来一阵颤栗，但事过多年后，作为成人的作者回忆起来，便只剩下有趣和怀念。
练习说明
一、默读课文，看看作者围绕着北京的吆喝声介绍了什么，他对北京的吆喝声怀有怎样的感情。
本题旨在引导学生概括文章主要内容，揣摩体会作者的内心感受。
作者介绍了北京的吆喝声所代表的经营品种，介绍了各种吆喝声的具体内容，表现方式以及音韵节奏等。作者在介绍这些吆喝声时总体上是充满了怀念之情的，那种对往事的美好回忆，那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。
二、本文是用地道的京白（北京口语）来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找出几例，仔细读一读，体会其中的意味。
这是口语活动设计。目的在于激发学生的兴趣，增加学生的体验。教师在语音、语调、语速以及动作上都应该做些指导。
非北京地区，如果有条件，可以通过观摩影视作品中有关吆喝的片断，供学生模仿、表演。
三、吆喝其实是一种广告，随着时代的发展，这类广告在逐渐消失。但作为一种文化遗产，自有其独特的魅力，应该注意抢救。不妨把家乡的吆喝，或者类似吆喝的文化遗产记录下来，为抢救工作做点贡献。
本题具有研究性学习性质，要求学生走向社会进行调查、记录等工作，同时还要求学生能够对所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。
可以将本题与单元综合性学习《到民间采风去》结合起来完成。

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人教版九年义务教育八年级下册第18课
《吆喝》课堂实录
一、导入：
师：同学们，首先让我们一起来欣赏一段风光片。（放北京天安门、故宫、颐和园等名胜古迹及现代北京热闹景象的图片，配以《故乡是北京》背景音乐）
师：从图片中看出来是哪儿吗？
生：（齐答）北京。
师：是的，是我国首都北京。从画面上我们可以看到北京的名胜古迹，可以看到今天的北京街头车水马龙，人...

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人教版九年义务教育八年级下册第18课
《吆喝》课堂实录
一、导入：
师：同学们，首先让我们一起来欣赏一段风光片。（放北京天安门、故宫、颐和园等名胜古迹及现代北京热闹景象的图片，配以《故乡是北京》背景音乐）
师：从图片中看出来是哪儿吗？
生：（齐答）北京。
师：是的，是我国首都北京。从画面上我们可以看到北京的名胜古迹，可以看到今天的北京街头车水马龙，人们来去匆匆。那老北京又是怎样的呢？（出示一组老北京胡同及吆喝声、四合院的画面）。古香古色的四合院是老北京的特色建筑，胡同深巷中不绝于耳的吆喝便是老北京人们的“生活交响曲”。今天就让我们随着萧乾先生的《吆喝》，走近老北京。（出示课题）。
二、检查预习：
师：昨天，老师布置了三道预习题，同学们做了吗？
生：（齐答）做了。
师：对，下面我就来检查大家预习情况。（出示生字及拼音）请两组同学读一读。
生：（依次）招徕(lái) 铁铉(xuàn) 胡同(tòng) 隔阂(hé) 油炸(zhá) 馄饨(tún) 饽饽(bō)
师：读对了吗？
生：对了。
师：(根据学生读音,纠正读错的音)有一个字要注意一下，“馄饨”的“饨”应读“tún”不读“tùn”
师：下面再请一组同学。
生：（依次）合辙押韵（zhé） 荸荠 （bí） 秫秸杆(shú) 刚蘸得(zhàn) 雪花酪(lào)
沉甸甸(diān) 小钹(bō)
师：都读对了吗？
生：对了。
师：看第二个问题，（显示）通读课文。这篇课文主要写了什么？
生：主要写了老北京各种各样的叫卖声。
师：对，主要写了老北京城大街小巷各种各样的吆喝，那具体介绍了哪些吆喝？
生：卖大米粥、卖油炸果、硬面饽饽、馄饨的。
生：盲人、算卦、卖蝌蚪的吆喝。
生：卖荷叶糕、卖柿子、卖冰糖葫芦的。
生：青菜、卖花儿的……（多媒体显示）
师：作者按什么顺序介绍的？
生：从早到晚。
师：你从哪儿知道的？
生：第五段（读第五段首句）
生：按一年四季顺序。
师：你从哪儿知道？
生：第十段（读第十段首句）
师：那么课文中有没有一句总写的话？
生：（读第四段）
师：对，下面请大家齐读第四段。
生：（齐读第四段）
师：由此看来，这一段是写各种各样的吆喝的总起（显示板书）
三、体会作品思想感情倾向。
师：同学们，通过预习我们知道，这篇文章选自萧乾的《北京城杂忆》，作者通过回忆一系列的老北京特色风味，来展现当地的民俗风情。那萧乾先生为什么会写这些走街串巷的小商贩们的叫卖呢？写这些东西是不是太老土了呢？有没有意义？让我们带着这个问题，自由朗读课文中描写从早到晚、一年四季的吆喝的段落。
生：（自由朗读，约三分钟）
师：都读完了吗？
生（齐答）读完了。
师：第五段写了什么？大家小结一下。
生：概括地写了从早到晚的叫卖，早上有卖大米粥、油炸果、青菜、花儿的。
师：白天呢？
生：更热闹，就像展销一样。
师：夜晚呢？
生：只写了“夜晚的叫卖也十分精彩”。
师：白天并没有具体写出有哪些吆喝声，这是为什么？
生：因为白天吆喝声非常多，无法样样都写出来。
师：你从哪儿体会到的？
生：“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销”。
师：从这样的描述中，你还能体会到什么？
生：老北京吆喝很精彩。
生：从“更热闹”，我还能体会到早上的吆喝也热闹。
生：作者十分留心吆喝声，细心观察了很久。
生：从早到晚，热力不减。
师：从早到晚都有吆喝声，这说明老北京吆喝与当时人们的生活息息相关。
师：对于夜晚卖吃食的，作者是怎样写的？读一读。
生：（自由朗读“卖馄饨”、卖硬面饽饽的部分即6、7段）
师：你们读了夜晚卖吃食部分后，你们看到了什么？想到了什么？
生：我从这里看出北京吃食十分多，北京人十分喜欢吃，北京的吃食十分经典：比如吃馄饨讲究现吃现包，讲究皮儿要薄、馅儿要大。
生：我从这里想到馄饨一定好吃。
生：从第七段想到老北京人十分纯朴、谦虚，光吆喝卖的是什么，一点也不吹嘘。
师：文章大部分介绍卖吃食的，为什么还要介绍唱话匣子、盲人、乞丐的吆喝声呢？大家分组讨论一下。
生：（分学习小组讨论）
师：讨论好了吗？
生：（齐声）讨论好了。
师：好，下面请大家来说一说。
生：只写吃食太单调，由此可见，老北京的吆喝声十分丰富。
师：对，说明吆喝内容十分丰富。
生：吆喝在老北京各类人群中普遍存在，有小商贩的，也有乞丐、算灵卦的。
生：觉得北京吆喝的商贩为了生计要把吆喝声喊得十分精彩，如算灵卦的，乞丐的吆喝声。
师：“至今我还记得一个乞丐叫得多么凄厉动人”，从这里可以看出？
生：可以看出作者对他的同情。
生：他吆喝的声音十分凄厉。
师：“至今记得”可以看出作者对乞丐这种凄厉动人的声音记忆深刻，从作者的描述中也能看出当时下层人们为了生存而吆喝的无奈，作者对他们的同情。
生：由“我也听过一张不说不唱的叫‘洋人哈哈笑’一张片子从头笑到尾。我想：多累人啊”可以看出作者对洋人唱片的厌恶。
师：老北京当时是属于半殖民地，作者在这里委婉地表达了对外来唱片厌恶之情，换句话说是表达了——？
生：爱国主义感情。
师：对，这里暗含了较强的民族自豪感和民族自尊心。
师：在读这个段落时，我们应带着这种感情来读，谁读呢？
生：男生读。
师：好。
生：（男生齐读第八段）
师：读得不错。第九段请大家分角色朗读。
生：（四人分别读：乞丐、算灵卦的、陈述者及作者心理描写部分）朗读第九段。
师：读得怎么样？
生：好（鼓掌）。
生：我觉得他们读出了各自试演角色的情感。
师：我来读第十段。好不好？
生：好（师范读第十段）
师：从作者所写的一年四季的叫卖，你看到了什么？想到了什么？
生1：我觉得作者很会享受生活，到春天他会去买蛤蟆骨朵儿，到夏天他会去买西瓜和碎冰制成的雪花酪吃，到秋天吃柿子，冬天吃烤白著，葫芦儿。
生2：小商贩们叫卖的东西不仅好吃，而且好玩，老北京的东西很便宜。
生3：从作者描述卖蛤蟆骨朵儿的吆喝，看到作者的童年生活十分美好。就“二是玩够了还能吞下去，我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙”，用儿童特有的心理写出了作者的童年趣事。
师：同学们说得很不错，我们回到开始的问题。作者写“吆喝”是不是太老土了？有没有意义？
生：写“吆喝”并不老土，因为“吆喝”是作者所赞赏的，通过写吆喝写出了真实的生活，回忆了值得回忆的东西。
师：以上都是我们读吆喝的感受。作为老北京的冰心也读了《吆喝》，她曾经说过这样一段话：“读了萧乾的《吆喝》，他那流利而俏皮的京白，使得七十年前的北京城的色、香、味，顿时萦绕而充满了我的感官，引起我长时间的含泪的微笑”，她还说：“谈到‘吆喝’，至今还使我心动的，就是北京的市声！夜深时算命的锣声常使我怔忡不宁。而‘硬面’饽饽、‘猪头肉’和‘赛梨的萝卜’，也往往引起我的食欲……”（屏幕打出）
为什么萧乾这篇文章会引起冰心如此的感触？会引起她长时间的含泪的微笑呢？
生：因为这篇文章勾起她对往事的回忆。
师：为什么是“含泪”的呢？
生：因为是辛酸而美好的。
师：对，这其中包含着酸甜苦辣。
师：萧乾的《吆喝》 触动了冰心怀旧的复杂情绪，或者说这篇文章本身流露出了作者较为复杂的思想感情。请大家分小组讨论，组织好语言来说说。
（学生讨论）
生：从最后一段作者写带戏剧性的“冰棍儿——三分嘞”的叫卖，写到“可见这种带戏剧性的叫卖艺术并没失传”，这里流露出作者对叫卖是非常赞赏的、非常眷念的。
生：从第二段“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分——就是北京街头各种商贩的叫卖”。流露出作者对吆喝这种艺术的赞赏之情。
生：从第三段可看出作者佩服叫卖者，表达了对叫卖者的敬佩之情。
生：作者写对老北京吆喝的怀念，实际上是对老北京生活的怀念。
生：第八段表现了作者强烈的民族感情。
师：大家说得不错。（打出总结后内容）老北京的吆喝声，渗透了作者复杂的思想感情。既有对二十世纪二三十年代老北京生活的怀念之情，也不乏深厚的民族情感：自尊、自豪等等蕴寓其中，让人回味良久。可以说《吆喝》展现了那个年代老北京的独特的民俗风情画。
师：我们读了《吆喝》，谈了《吆喝》，那老北京的吆喝到底是怎样的呢？大家想不想欣赏一下原汁原味的老北京的吆喝呢？
生：（齐答）想。
师：（多媒体显示影视作品中老北京吆喝片断及《卖布头》相声片断）
师：大家谈谈老北京吆喝有什么特点？
生：听到卖羊头肉的叫卖，觉得老北京吆喝有的带唱腔。
生：有的卖冰糖葫芦的吆喝将声音拖得很长。
师：作者在文章中总结了老北京吆喝的特点，请大家找找。（课件出示：“声音”、“词儿”、“唱腔”、“音韵”、“修辞”）
生：声音：有的厚实、细而高、低而深沉、忽高忽低……（屏幕显示）
生：词儿：有的朴素、简洁、生动、热闹、戏剧性……（屏幕显示）
生：音韵：有的合辙押韵……（屏幕显示）
生：唱腔：有的是半说半唱的道白……（屏幕显示）
生：修辞：有的词儿有对比、拟人……（屏幕显示）
四、总结：
师：从萧乾先生的描述中，我们知道老北京的吆喝在声音、词儿、唱腔、音韵、修辞等方面各有特点。萧乾先生将这些饱含着小商贩们智慧的吆喝称之为（生：叫卖艺术）叫卖艺术。（出示板书）。这样的艺术不算高雅，但有着它独特的魅力，有着深厚的生活、文化底蕴。由此可见，诸如吆喝之类的艺术来源于生活，艺术和生活是密不可分的。也只有象萧乾先生这样用心观察的人才能发现日常生活中的艺术美。一个视而不见、充耳不闻的人必定不会发现生活中动人的底蕴。希望同学们都能象萧乾先生一样细心观察生活，用心体验生活，做生活的有心人，这样我们就能发现生活中无处不在的美。

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