怎样煮鱼

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/04 23:37:16

怎样煮鱼

买鱼的时候让师傅把鱼处理下
回家,准备葱姜蒜
爆香【放多油点】
加鱼【千万别动】加水,锅盖加上,加点啤酒
30分钟后,口感如脂,汤似奶的效果出来了
红烧鱼要炸一下,裹上面糊
红烧汁我喜欢老抽3勺,糖半勺,一点水
浇汁好了