怎样煮葵瓜子

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/09 17:54:50

怎样煮葵瓜子

原料:生瓜子1斤 粗盐30克 花椒10粒 大料1粒 桂皮1片 丁香6粒 香叶2片 草果1颗 松仁1个 制作方法:1、将生瓜子洗净放到煮锅中; 2、在锅中放入1.5升水,并将盐和调料一并放入,搅拌均匀,大火煮开; 3、换小火煮20分钟关火; 4、原锅放置4个小时以上,最好过夜,时间稍长些入味; 5、将瓜子捞出,空干水分,均匀地平铺在暖气上,时不时的翻动翻动,暖气足的话3天就可吃了.小贴士:1、调料的多少根据瓜子的多少进行增减.2、调料的多少根据个人口味的浓淡进行增减.