国家规定,酿造食醋中的总酸含量不得低于3.5g/100mL(总酸含量即100毫升食醋中含醋酸的质量).某兴趣小组为测定一市售食用抱粗的总酸含量,惊醒了如下实验:首先取10毫升该白醋样品,稀释至

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/05 05:46:37

国家规定,酿造食醋中的总酸含量不得低于3.5g/100mL(总酸含量即100毫升食醋中含醋酸的质量).某兴趣小组为测定一市售食用抱粗的总酸含量,惊醒了如下实验:首先取10毫升该白醋样品,稀释至100毫升,然后取稀释后的溶液20毫升,用溶质质量分数为0.4%的NAOH溶液中和,当消耗NAOH溶液15克时,恰好完全反应(醋酸与氢氧化钠反应的化学方程式为:CH3COOH+NAOH=CH3COONa+H2O,假设其他物质不与氢氧化钠反应).计算(1)20毫升西施厚的溶液中醋酸的质量(2)该市售食用白醋样品中的醋酸含量,并索命是否符合国家标准.

(1)设溶液中醋酸的质量为Xg,则有:
CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
60 40
Xg (15×0.4%)g
解得X=0.09g
因此20ML稀释后的溶液中醋酸的质量为0.09g.
(2)国家标准为食醋总酸含量不得低于3.5g/100ml,根据(1)的答案可知:该种白醋稀释的总酸含量为0.09g/20ml,根据公式C(浓)×V(浓)=C(稀)×V(稀),可以求出没有稀释前白醋的总算含量为9g/1000ml(即0.9g/100ml),这个数据明显小于3.5g/100ml,因此这种白醋的总算含量不符合国家标准.

食醋分为酿造醋和配制醋两种.国家标准规定酿造食醋国家规定,酿造食醋中的总酸含量不得低于3.5g/100mL.某兴趣小组利用滴定分析发测定某品牌食醋中醋酸的含量,下列说法正确的是A用NaOH溶液 国家规定,酿造食醋中的总酸含量不得低于3.5g/100mL(总酸含量即100毫升食醋中含醋酸的质量).某兴趣小组为测定一市售食用抱粗的总酸含量,惊醒了如下实验:首先取10毫升该白醋样品,稀释至 (CH3COOH + NaOH === CH3COONa + H2O)国家规定,酿造食醋总算含量不得低于3.5g/100ml(总酸含量即100ml食醋中含酸醋的质量)小明进行了如下实验首先取10ml该白醋样品,稀释至100ml,然后取稀释后的溶液2 国家规定,酿造食醋的总酸含量标准为3.5.0g/mL(总酸含量即100mL食醋中含有醋酸的质量).国家规定,酿造食醋的总酸含量标准为3.5.0g/mL(总酸含量即100mL食醋中含有醋酸的质量).某兴趣小组为 国家规定,酿造食醋的总酸含量标准为3.5~5.0g/mL(总酸含量即100mL食醋中含有醋酸的质量)国家规定,酿造食醋的总酸含量标准为3.5~5.0g/100mL(总酸含量即100mL食醋中含有醋酸的质量).某兴趣小 科学计算题 (30 12:53:25)食醋的酸味主要来自其中的醋酸等有机酸.食醋的总算度是指每100毫升食醋中含酸(以醋酸计)的质量,也称食醋的酸度.国家标准规定酿造食醋的总酸度不得低于3、5克∕ 酿造食醋的总酸含量不得低于3.5g/100mL(总酸含量即100mL食醋中含醋酸的质量).进行了以下试验:先取10mL该白醋样品,稀释至100mL;然后取稀释后的溶液20mL用溶质质量分数为0.4%的NaOH溶液中和,当 酿造食醋总酸含量不得低于3.5g/100ml.某兴趣小组为测定一市售用白醋的总酸含量,进行呢如下实验首先取10ml该白醋样品,稀释到100ml 然后取稀释后的溶液20ml,用溶质质量分数为0.4%的NaOH溶液中和, 食醋的酸味主要来自其中的醋酸等有机酸.食醋的总酸度是指每100毫升食醋中含酸(以醋酸计)的质量,也称食醋的酸度.国家标准规定酿造食醋总算两不得低于3.5克/100毫升.利用滴定分析法,用 微生物在食醋酿造中的作用 测定食醋总酸含量实验中为什么要把食醋稀释10倍? 酸碱性化学题食醋是日常饮食中的一种调味剂,对改善食物的口感、增进食物消化等都有独特的功能.利用滴定分析法可以测定食醋总酸含量【食醋总酸含量是指100mol食醋中含酸(以醋酸计) 请问总酸≥6.00g/100ml的白醋好不好?看配方是粮食酿造的.瓶子上也写着酿造食醋.总酸≥6.00g/100ml会不会很酸? 测定结果为什么不是醋酸含量,而是食醋总含量 如何测定食醋中的醋酸含量? 如何识别酿造食醋和配制食醋 酿造食醋国家标准的具体内容 测定食醋的总酸含量 若无酸式滴定管 可用什么玻璃仪器代替