做蛋糕时用筛子筛选面粉?目的是什么啊?不筛蛋糕会回缩吗?

做蛋糕时用筛子筛选面粉?目的是什么啊?不筛蛋糕会回缩吗? 做蛋糕用120目的筛子可以吗?是目越多越好吗? 做蛋糕用多少目的面粉筛 面粉过滤用多少目的筛子 筛面粉用多少目的筛子好 做蛋糕要用什么面粉啊? 中筋面粉是什么啊?面粉做饼用的 面蛋糕用什么面粉 做蛋糕要用什么面粉? 做蛋糕时说的“1杯面粉”是多少面粉? 蛋糕机做蛋糕 用什么样的面粉低筋面粉都有什么名字 打药粉 做胶囊 多少目的筛子 做蛋糕用的普通面粉可以加酵母粉吗 做蛋糕不放色拉油可以吗?会不会导致蛋糕不够蓬松?我想知道做蛋糕放色拉油的目的和作用到底是什么?如果不放会导致蛋糕不够蓬松吗? 平常用的饺子粉是低筋面粉 中筋面粉还是高筋面粉?饺子粉可不可以做蛋糕用?不可以的话,用饺子粉加些淀粉代替低筋面粉可以吗? 生粉和面粉和淀粉的用途作用.比如说面粉可以用了做蛋糕简洁! 王师傅用10千克面粉做蛋糕,每个蛋糕用面粉5分之2千克,可以做多少个蛋糕?如果要做150个蛋糕,需要多少千克面粉 请问蛋糕,面包,饼干分别用什么面粉啊?还有就是家里做馒头的那种面粉可以载烤箱里做什么?我每次都不成功嘚、 做蛋糕时可用淀粉代替面粉吗?家中没有面粉只有淀粉,能用淀粉代替面粉吗?