碳酸氢铵可以用于食品?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/15 15:20:58

碳酸氢铵可以用于食品?

可以,但是的食用级别的,不能用工业级别的.就是小苏打,用来做馒头,面包,包子,饼等,使食物松软.

可以啊,用于发酵馒头啊,面包啊之类的。

恩,那东西又叫小苏打
挺常见的,比如馒头里就要放

果断啊,小苏打