高中化学中有哪些有机物可以水解

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/04/27 16:19:15

高中化学中有哪些有机物可以水解

卤代烃,脂类,淀粉纤维素蔗糖麦芽糖,蛋白质

脂类

水解反应:脂类,卤代烃
能发水解的离子,CH3COO -,Al 3+,Mg 2+, NH3 +,CO3 2-,S 2-,HS -等

1：酯类，如乙酸乙酯、甲酸乙酯等等；
2：蛋白质
3：2丁烯，等等，这类物质中有不饱和键，中间可以加水。

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