为什么水能密封泡菜坛口

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/01 07:41:20

为什么水能密封泡菜坛口

在坛口加水,气体就不能通过了啊~水封主要是针对氧气,氧气在水中的溶解度比较低,所以可以用水阻隔.
由于坛盖和壁之间的缝隙微小,气体可以通过,但是水可以借助表面张力(毛细现象),停留在缝隙处而不流入坛中.