碘量法测葡萄糖:为什么淀粉指示剂不能过早加入?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/01 23:05:24

碘量法测葡萄糖:为什么淀粉指示剂不能过早加入?

一方面是为了防止形成深度包合物,碘不容易释放出来.
另一方面,淀粉可能水解出葡萄糖影响结果!