番茄如何做不酸

来源：学生作业学帮网编辑：学帮网时间：2024/05/28 10:21:09

番茄如何做不酸

炒番茄的时候加点糖,这样可以冲减酸性,但不要加太多,否则成了甜食,然后番茄多炒会,我喜欢把番茄炒出红油,还可以加少许的胡椒粉.然后加上之前炒好的鸡蛋,就好了,酸酸甜甜,番茄味很浓郁,
1、熟透的番茄.
2、要盛出时再加盐,早加盐就酸度大.
3、番茄多蛋少不加水将番茄炒透后小火咕嘟直至成酱在下炒好的蛋煨透.

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