请问配置苏打水 是用食用的小苏打还是碱啊听说 小苏打 苏打 和碳酸钠都是碱是怎么回事?我有点搞糊涂了.

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/05/05 05:42:40

请问配置苏打水 是用食用的小苏打还是碱啊
听说 小苏打 苏打 和碳酸钠都是碱是怎么回事?我有点搞糊涂了.

楼主看了下面就一定不会混了!
苏打(纯碱)：学名碳酸钠,化学式Na2CO3,白色粉末,在水中25℃溶解度为33克
用途：制玻璃、肥皂、造纸、纺织、发面
小苏打：学名碳酸氢钠,化学式NaHCO3,细小的白色晶体,在水中25℃溶解度为9克
受热分解能产生二氧化碳,其化学反应式为：2NaHCO3--→CO2↑+H2O+Na2CO3
用途：制酸剂、发面、胃药.
在发面做馒头时,如果发酵时间过长或者过短,都会影响馒头的质量.若家里有苏打(Na2CO3)和小苏打(NaHCO3)可以这样做：
发酵时间过长,意味着生成的酸多了,应用Na2CO3,因为1分子Na2CO3能消去2分子HA(酸)：Na2CO3＋2HA＝2NaA＋CO2↑＋H2O,这样蒸出的馒头不会酸；
发酵时间过短,意味着生成的酸少了,应用NaHCO3,因为一分子NaHCO3只能消去一分子HA：NaHCO3＋HA＝NaA＋CO2↑＋H2O,有利于产生更多的气泡.
重要的钠的化合物是"纯碱"--碳酸钠,俗称"苏打".最初,人们是从一些海生植物的灰中提取苏打,然而,产量非常有限.现在,人们用食盐、硫酸与石灰石作原料制造纯碱.我国化学工作者侯德榜先生,对制造纯碱的方法有重大的改进,创立了“联合制碱法”.纯碱是白色晶体,常用于洗濯,商业上称"洗濯苏打".玻璃、肥皂、造纸、石油等工业都要消耗成千上万吨纯碱.
至于"小苏打",则是碳酸氢钠的俗称.医治胃病的小苏打片,"苏打饼干",便是用它的.小苏打是细小的白色晶体,微有咸味,常用作发酵剂,因为它受热或受酸作用,很易放出二氧化碳气体,在面团中形成蜂窝状.
还有一个"大苏打",也是钠的化合物--硫代硫酸钠,又称"海波".它主要用作摄影上的定影剂,因为它能与卤化银起化学反应,形成易溶于水的银络合物,冲走胶片上多余的感光剂,起定影作用.此外,也用于纺织工业上,用来除去漂白后多余的氧.在分析化学上,硫代硫酸钠是著名的还原剂.

请问配置苏打水 是用食用的小苏打还是碱啊听说 小苏打 苏打 和碳酸钠都是碱是怎么回事?我有点搞糊涂了. 2%--2.5%的苏打水是怎样配置的,是用小苏打么?2%--2.5%的苏打水用来冲洗阴道的,可是我不知道怎么样配置,是用的超市里卖的那种小苏打么? 食用碱是不是小苏打···如果不是的话···那么超市卖的苏打水可以当小苏打刷牙用吗? 请问食用小苏打、碱面、发酵粉是一样的么 请问医生说用苏打水冲洗阴道,请问什么是小苏打啊?就是平时我们生活中所吃的苏打吗?还是什么? 做苏打水用大苏打还是小苏打? 洗碗用食用碱还是小苏打 做烧饼用小苏打还是食用碱 食用碱粉成分是碳酸钠还是碳酸氢钠 和食用小苏打是一样的吗? 小苏打和苏打水是一样的吗? 用小苏打清洗外阴,小苏打是食用的吗 想生男孩是用食用小苏打还是医用小苏打想生男孩用食用小苏打还是医用小苏打冲洗阴道?食用的就是我们平时蒸馒头用得吗?那医用的药店应该有了? 食用碱是不是小苏打食用碱和小苏打是不是一样的?不一样,食用碱是碳酸钠,小苏打是碳酸氢钠 食用小苏打、碱面、发酵粉是一样的么拜托了各位 是不是同种物质啊、用发酵粉可以代替食用小苏打去黑头之类的么、 医用小苏打和食用小苏打是一样的吗?请问医用小苏打和食用小苏打是一样的吗?有没有人用小苏打洗过阴道?可以增加生男孩的机会…… 苏打碳酸钠,小苏打碳酸氢钠,两者有什么区别?做苏打水的是哪一种?苏打和小苏打,哪一种是食用的? 苏打碳酸钠,小苏打碳酸氢钠,两者有什么区别?做苏打水的是哪一种?苏打和小苏打,哪一种是食用的?也看了别人的帖子,有的说苏打水是用苏打做的,有的说是用小苏打做的,到底哪个才是正宗的 食用碱是小苏打吗