请问食品腐败变质的原因是什么?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/15 07:21:14

请问食品腐败变质的原因是什么?

是细菌等微生物在食品中繁殖,将食品中的营养成分分解、转化成对人体有害的物质.