煮羊肉后羊肉重量有什么变化?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/20 19:03:54

煮羊肉后羊肉重量有什么变化?

好的羊肉,煮了之后会吸收水分,也就是变重了,但是如果羊肉水分大,也许煮好后会生水,质量变轻,当然了,切的方式也不同,切片和切大块不一样