卤汤变酸怎么回事

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/19 17:48:27

卤汤变酸怎么回事

建议倒掉!卤汤味道有点酸了,是因为有细菌滋生,酸败变质,如勉强再卤食物,食物味道不佳且不利健康.(小窍门:在未变酸前如暂时不用,可倒入容器冰冻保存.)