脂肪酯可以是水溶性高分子吗?如果有,请举例!先谢过了~

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/15 14:07:26

脂肪酯可以是水溶性高分子吗?
如果有,请举例!先谢过了~

低碳数脂肪酯易溶于水,如甲酸甲酯.高碳数脂肪酸酯不溶于水,如硬脂酸丁酯.