学帮网吃西瓜有好处吗?我很喜欢吃西瓜～可是,我老妈说有的西瓜有打红药水?该怎么辨认打过红药水的西瓜?今天我老妈买了一个N大的西瓜(有16斤)里面的果肉好红,很恐怖,而且价钱居然才5元!这个是
来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/05/03 22:50:12
吃西瓜有好处吗?
我很喜欢吃西瓜～可是,我老妈说有的西瓜有打红药水?该怎么辨认打过红药水的西瓜?
今天我老妈买了一个N大的西瓜(有16斤)里面的果肉好红,很恐怖,而且价钱居然才5元!这个是有打红药水的西瓜吗?
一般打过催红剂的西瓜都是不太熟透的,看上去红得不正常,吃进嘴里不怎么甜,放一天就从心里烂了.
怎么判断生西瓜和熟西瓜?
一、目测法 果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,座果节前后1－2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志.
二、手摸或拍打法 成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉；而未成熟的西瓜,用手摸时有发涩感.另外,用手托瓜,敲打或指弹瓜面时,若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜；相反,若发出咚、咚、咚坚实音的,则多属生瓜.
三、比重法 成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的.水的比重是1,而一般成熟瓜的比重为0．9－0．95.将西瓜放入水中观察.若西瓜完全沉没,则表明是生瓜；浮出水面很大,说明瓜的比重小于0．9,西瓜过熟；若浮出水面不大,则表明是熟瓜.
夏天吃西瓜有什么好处和坏处
在炎热的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事.这年头儿,虽说西瓜四季都有上市,但惟独在这个季节里让人吃得最为酣畅淋漓.人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美,更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦,令人心情舒畅.首先,西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养；其次,所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便,还能带走多余的热量,达到清暑益气的作用.
李时珍在《本草纲目》中把吃西瓜的好处叙述得非常详尽,他说西瓜甘寒无毒,不仅“消烦止渴,解暑热”,而且“宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒,治口疮”.医书中还把西瓜称作“天生白虎汤”,白虎汤是中医治疗高热、烦渴等实热病征的得力良方,说吃西瓜就能达到这一方剂的作用,足见医家对它的重视程度了.在今天看来,夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等征,可通过吃西瓜来进行辅助治疗.
此外,西瓜的入药部分还有被中医称作“西瓜翠衣”的瓜皮.其实,瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤,只是识得此物之人不多罢了.瓜皮只要经过稍加修制,就能成为夏季里一道难得的解暑菜品.最简单的方法莫过于削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤,切成条状,以麻油、精盐及糖、醋拌食；也可与葱姜肉片等物一起爆炒,淋薄芡起锅,均清香宜人,尝后使人胃口大开.
还应细说的是,西瓜虽好,但它总属寒凉之品,素体虚寒胃弱之人如若贪食过多,易引起腹痛、腹泻；它还不宜与油腻之物一同食用；西瓜若与温热的食物或饮料同吃,则寒热两不调和,易使人呕吐.西瓜切开后,应尽快将其吃完,否则其甜美多汁的瓜瓤,最易成为细菌理想的“培养基”；而吃冰箱里存放的西瓜时,取出后一定要在常温中放置一会儿再吃,以免损伤身体.