学帮网蛋白质由什么组成?
来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/04/29 08:58:01
蛋白质由什么组成?
笨蛋+白痴+神经质=蛋白质
氨基酸
氨基酸
氨基酸
主要是氨基酸 但有的蛋白还含有其它成分，如核蛋白中有核酸成分，血红蛋白中含有Fe2+等。
蛋白质的元素组成主要有C、H、O、N四种元素，其含量分别是50%-55%；6%-8%；20%-23%；15%-18%，其中N元素的含量在各种蛋白质中很相近，平均为16%，故N为蛋白质的特征性元素。除了上述主要元素，蛋白质大多数还含有S（0-4%）；P(0.4%-0.9%)；Fe，Cu，Zn，Mn等，个别还含有碘。...
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蛋白质的元素组成主要有C、H、O、N四种元素，其含量分别是50%-55%；6%-8%；20%-23%；15%-18%，其中N元素的含量在各种蛋白质中很相近，平均为16%，故N为蛋白质的特征性元素。除了上述主要元素，蛋白质大多数还含有S（0-4%）；P(0.4%-0.9%)；Fe，Cu，Zn，Mn等，个别还含有碘。
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由20中常见氨基酸和很多其他的不常见的氨基酸组成肽链也就是一级结构，然后肽链自我折叠形成二级结构，进一步折叠形成三级结构。最后几个三级结构组装成四级结构。 这就形成了蛋白质。
氨基酸由肽链连接而成