请问我们吃的食物里哪些东西属于碳水化合物?

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/05/05 06:52:39

请问我们吃的食物里哪些东西属于碳水化合物?

碳水化合物主要就是指糖类.因为过去人们觉得糖类的组成都是Cn(H2O)m,看上去好像糖的组成就是碳和水,但是后来人们发现很多糖类物质的组成都不能用那么一个公式来表达.但是人很还是习惯上用那个方式来讲.由于大部分的食物里面都是含有淀粉、葡萄糖或者是纤维素,它们都属于糖类,所以食物中的碳水化合物主要就是指糖类物质.

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