怎样测定面条的酸度面条的酸度该怎样测定..取15g面条,用150ml的蒸馏水浸泡两小时,过滤,取滤液10ml,滴上3滴酚酞指试剂,用0.01摩尔碱液来滴定那10ml的滤液,用30ml的蒸馏水做空白试验.怎样测定该

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/27 14:35:36

怎样测定面条的酸度
面条的酸度该怎样测定..
取15g面条,用150ml的蒸馏水浸泡两小时,过滤,取滤液10ml,滴上3滴酚酞指试剂,用0.01摩尔碱液来滴定那10ml的滤液,用30ml的蒸馏水做空白试验.怎样测定该面条的酸度.

浸泡……然后测溶液Ph……