蛋白质水解生成什么?

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/05/14 14:16:02

蛋白质水解生成什么?

如果水解完全,则生成氨基酸；如果水解不完全,则生成多肽链.蛋白质最终水解为氨基酸,氨基酸水解生成二氧化碳和水还有氨气 !

初步水解生成多肽，再水解生成氨基酸，氨基酸水解生成二氧化碳和水还有氨气

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