蕨菜是不是有毒

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/04 05:59:52

蕨菜是不是有毒

不是,蕨菜是上等的山珍

蕨菜可以做中药,俗话说“凡药三分毒”,吃多了肯定也不好。
另外,蕨菜里含有的"原蕨苷"是一种致癌物质,会导致食道癌、胃癌的发生率变高。动物实验也证实蕨能致动物的癌变。蒸煮水浸可减少致癌物含量但不会消除,蕨菜还是少吃为妙。

吃多了得癌

没有毒的

你该不会是吃的时候没有用水惮过吧?