油的温度高还是水的温度高啊?如题~我同学说是油的~可是我记得吃鸳鸯锅的时候都是油锅先开啊~

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/16 03:16:15

油的温度高还是水的温度高啊?
如题~我同学说是油的~可是我记得吃鸳鸯锅的时候都是油锅先开啊~

物体的沸点是有本身性质决定的,不是说油的温度就一定比水高,还要看物体的本身性质,有的油沸点就有可能比水的.你可以查查物理书.
你说吃火锅的谁先开有很多因素影响,沸点是主要的,还有你的灶锅都有影响.如果你经常煮饭你应该会发现