食盐、食糖和碳酸氢铵如何辨别不能用尝的

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/06 03:55:05

食盐、食糖和碳酸氢铵如何辨别
不能用尝的

用加热咯
有刺鼻气味的是碳酸氢铵
融化成褐色糖浆一样的的是糖
剩下的就是食盐
.
我就是这么写的.

我不知道这个回答是否是最简单的,但我也要说说,应该可行.把每个样品分成三份,先用酸(如HCl)一个个试验,只碳酸氢胺有二氧化碳生成,第二把食盐和食糖加热,食糖会受热变成碳黑,就这样分可了...

碳酸氢铵有很刺鼻的气味
就不用再鉴别了
盐和糖可以用加热来区分,盐没有反应,糖会融化
也可以用浓硫酸来鉴别,盐没有反应,糖会变黑