在制作棉花糖的过程中,发生了哪些物态变化

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/27 06:55:48

在制作棉花糖的过程中,发生了哪些物态变化

首先固态白糖受热变成液态,经过高速转动的离心作用,液态糖变成小液滴在空气中冷却,又变为固态,这就形成了所谓的棉花糖.