薄芡汁是什么

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/09 12:12:03

薄芡汁是什么

就是用生粉加水勾好,菜熟的时候加进去,可以收一下水份 就是均匀的浇上芡汁了吧 用小粉勾兑的水浇上去.(小粉勾兑的水,俗称“芡汁”) .