什么鸡煲汤好?年轻人买什么鸡煲汤比较好?我这附近有三黄鸡和清远鸡,乌鸡.那买鸡的时候怎么说啊?就说老板给我只没生过蛋的鸡吗?那老板会不做假啊?

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/06/05 03:51:37

什么鸡煲汤好?
年轻人买什么鸡煲汤比较好?我这附近有三黄鸡和清远鸡,乌鸡.
那买鸡的时候怎么说啊?就说老板给我只没生过蛋的鸡吗?那老板会不做假啊?

一般都选乌鸡,无生蛋的母鸡,公鸡不会煲汤,公鸡（生鸡）“毒”,不是真是有毒,只是吃了对身体不好,煲鸡主要选普通鸡就得,买少油就得了,买好鸡煲汤是浪费,因为煲汤好久,鸡肉变粗糙,除乌鸡无这么粗,还有打火锅一般用阉鸡,煮久了也不怕鸡肉粗,而且煮久了也有口感,但过快就韧了

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