什么是Eman测定? 动物生物化学里面的一个名词解释.

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/15 11:45:00

什么是Eman测定? 动物生物化学里面的一个名词解释.

Edman降解(Edman degradation)   从多肽链游离的N末端测定氨基酸残基的序列的过程.N末端氨基酸残基被异硫氰酸苯酯修饰,然后从多肽链上切下修饰的残基,再经层析鉴定,余下的多肽链(少了一个残基)被回收再进行下一轮降解循环.
Eman暂时真的找不到.