测定植物体内可溶性蛋白质含量有什么意义和用途?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/16 11:57:04

测定植物体内可溶性蛋白质含量有什么意义和用途?

蛋白质是生物体内占干重比例最大的分子,是生命活动的体现者,一般做酶活实验都是以每Mg蛋白质标定,即U/Mg蛋白质