“肉桂”是什么意思?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/14 04:49:37

“肉桂”是什么意思?

肉桂,即cinnamon.
spice from the dried aromatic bark of the Ceylon cinnamon tree; used as rolled strips or ground.
翻译过来就是:一种来源于斯里兰卡的的肉桂树的带芳香味的树皮,制干后压成片状或条状用作香料.简言之,就是一种调料,做带有腥味的菜时,因提味去腥的需要而加到菜里.