淀粉遇浓硝酸会如何?具体现象和原理

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/17 16:24:34

淀粉遇浓硝酸会如何?
具体现象和原理

脱水碳化
淀粉汇编成黑色
因为浓硫酸具有吸水性,淀粉中的氢氧元素被按照2∶1比例脱出所致