制作酱油用什么菌?

来源：学生作业学帮网编辑：学帮网时间：2024/05/31 20:12:55

制作酱油用什么菌?

自然界中,酵母菌分布广泛,但多分布在含糖较高的偏酸环境中,如水果、花、树皮上,（有些可与昆虫共生,有些使人致病,如白色假丝酵母引发鹅口疮、肺感染.食品中常见的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、鲁氏酵母(酱油酿造)、球拟酵母属、粉状毕赤氏酵母等.）一年四季,土壤始终是酵母菌的大本营.

制作酱油用什么菌? 酱油是用什么制作的?是化学原料还是用植物加工? 怎样用黄豆制作酱油制作酱油的原料做酱油有什么菌酱油用什么方法勾兑制酱和制酱油用什么菌初中生物酱油的制作流程RT 酱油的制作过程,简短什么食品制作中不需要发酵A 酱油 B 醋 C 麻油 D 啤酒酱油是用什么原料造成的? 制造酱油要用什么细菌日本酱油和一般的酱油有什么区别?在原料和制作工艺上有什么区别?为什么口感会差这么多? 醋和酱油是怎么制作的谁有制作酱油的配方酱油加醋有什么化学反应酱油有什么作用打酱油什么意思?