可乐加白砂糖为什么会有大量气泡?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/15 20:10:43

可乐加白砂糖为什么会有大量气泡?

因为可乐属于汽水,制造时向里面压进了二氧化碳(CO2),CO2与水形成碳酸,白砂糖融入碳酸会发生反应,放出热量,碳酸极不稳定,受热后极易分解成水和CO2,于是大量汽包产生!