饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸存在状态有什么区别

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/08 06:24:28

饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸存在状态有什么区别

饱和的常温是固态的,不饱和的是液态

常温下,一般饱和脂肪酸为固态(脂肪)
不饱和脂肪酸为液态(植物油)

熔点不一样