乌龙茶是什么茶

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/28 18:33:00

乌龙茶是什么茶

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类.乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类.
乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省.近年来四川、湖南等省也有少量生产.
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